從學校創立至今已有7年， 并與全國80余家大型連鎖蛋糕企業合作，經粗略統計楚留仙為行業內輸送技術人才總共26890多名，并協助6720多名學員實現了開店創業的夢想，畢業學員創造的多個知名烘焙品牌專營店遍布全國。楚留仙是學生學習技能和輔導學生創業的西點界“黃埔軍校”。